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소모임
산우회 산을 사랑하는 동기들의 모임 
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제 1418차 산행 ; 아차산 2017.02.12
작성일 : 2017-02-13 / 조회수 : 1047

 

 http://blog.naver.com/pedcha/220934790505

 


 다음 주(2월19일)산행은

 
 남한산입니다.
 
 지하철 8호선 남한산성입구역(산성역 아님) 2번출구를 나와
 
 산성유원지로 가는 버스를 이용하시어,
 
10시 까지 산성유원지 광장에서 봅시다.
최은식
221.148.2.179
어제 먹은 방어가 방어가 아니고 옛날에 히라스라고 불렸던 부시리를 먹은 것 같다. 어째 좀 그렇더라.
괜히 잘들 먹은 기억에 초(양념)를 치나?
(아침에 방어를 검색해봤더니 이런 글이 있더라. "방어 달라고 하면 다들 방어 사촌 부시리를 주니까...방어라고 생각하고 먹는다)		 2017-02-13 10:10:14
차석규
218.153.117.59
방어와 부시리는 구별이 쉽지 않으나
1).몸통중간에 노란선이 뚜렷이 있으면 부시리
2)가슴지느러미보다 배지느러미가 뒤로 위치해
위아래로 일치하지 않으면 부시리
3)주상악골모양이 뾰족하지 않고 둥글면 부시리

봄,여름,가을에는 부시리가 더 맛 있으며,일본서는 부시리 더 선호하기도 함,
2017-02-13 11:19:36
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